| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 干煎黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡,相当于网球59分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄鱼去内脏、鱼鳞后洗净；
2、去适量葱、姜片放入鱼肚中；
3、鱼身用刀横竖打上花刀；
4、去适量盐、料酒均匀的涂抹在鱼身，腌制20分钟；
5、平锅加热、放少于食用油，黄鱼入锅煎至两面金黄即可。
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神止痢、健脾开胃、抗衰老等功效；可与苔菜、豆腐、荠菜搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
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