| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 三色芋园热量/卡路里520千卡 | |||

1、紫薯,南瓜,芋头上蒸锅蒸熟,稍凉分别捣成泥,分别加入木薯粉,活成面团。

2、开火,烧水,等水开,分别把三样面团切成小剂子,水开后下锅煮3-5分钟,捞出放入凉水中过凉,防粘连,一次可以多做一些,其余的放入冰箱冷冻,想吃时煮开就行了。

3、事先准备好的蜜红豆铺在碗底,芋园放在面上,浇点蜂蜜,入冰箱冷藏。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、减肥、抗癌等功效;可与芹菜、猪小排、排骨搭配;与玉米、蛋黄、燕麦相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血压、预防高血压等功效;可与红枣、火腿、五花肉搭配;与羊肉、鲤鱼、油菜相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解毒防癌、增强免疫力等功效;可与芹菜、牛肉、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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