| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 玉兰片 | 克 | 62千卡 | 81千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 鸡汤西兰花热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡,相当于郑多燕小红帽25分钟消耗的热量360 | |||||
1、西兰花择成小朵洗净，胡萝卜 玉兰片切柳叶片下开水锅焯水，另起锅下鸡清汤，加精盐 鸡粉勾薄芡装盘。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、抗癌等功效；可与西红柿、金针菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉兰片的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、清肺、明目等功效；可与鸡肉、莴笋、圆白菜搭配；与羊排、羊肝、猪小排相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、促消化等功效；可与黄豆、羊排、莴笋搭配；与茄子、柚子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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