| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 回锅肉热量/卡路里2614千卡 | |||
 热量2614千卡,相当于有氧运动448分钟消耗的热量350 | |||||
1、准备食材 五花肉 胡萝卜 蒜苗 豆瓣 泡海椒 泡姜
2、胡萝卜切薄片 五花肉切片 蒜苗切段
3、胡萝卜沸水煮几分钟到稍微变软
4、放少许油 烧热后倒入五花肉中火翻炒
5、到五花肉微卷 转小火翻炒 放入生抽 白糖 豆瓣少许
6、再放入滤好的胡萝卜翻炒 最后放入蒜苗
7、完成
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、止消渴等功效；可与蘑菇、大蒜、丝瓜搭配；与甘草、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、防癌等功效；可与圆白菜、香菇、蜂蜜搭配；与木瓜、茼蒿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
