| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 393千卡 | 131千卡 | ||
| 芋艿 | 克 | 198千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 盐水芋艿毛豆热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡,相当于包装礼物394分钟消耗的热量90 | |||||
1、芋艿洗净
2、毛豆洗净
3、放凉水，大火烧开，小火焖煮至酥，放入盐即可。
4、熟了
5、熟了
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、清热解毒、益气等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼肉、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有解毒防癌、洁齿防龋、增强免疫力等功效；可与牛肉、肥牛、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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