飘雪肉片的热量和减肥功效

1、猪肉切片，用水淀粉，胡椒，盐腌制。此步骤是为了让肉片口感嫩滑。

2、热锅下少许食用油，加姜片煸出香味，加野山椒小火煸炒，辣味，加水，胡椒粉熬煮5分钟，下内脂豆腐。期间用勺子轻轻推动。

3、另一口锅，下少许食用油，滑炒肉片，起锅。豆花用大餐具装起，肉片放在上面，再将蒜泥，葱花放入，热油淋下即可。酸辣可口 下饭菜成功。