| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 月饼 | 克 | 972千卡 | 405千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 豆渣月饼窝头热量/卡路里2054千卡 | |||
 热量2054千卡,相当于蹦床587分钟消耗的热量210 | |||||
1、用做豆浆剩下的豆渣掺适量面粉和酵母发好。
2、将月饼切成丁。
3、和发好的面揉到一起。
4、团成窝头状入锅里蒸15分钟。
5、出窝了。
6、很松软，特好吃。
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、清热润燥等功效；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；
月饼的热量405千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗衰老、镇静、预防动脉硬化等功效；
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