| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡丁 | 克 | 369千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 家常鸡丁热量/卡路里633千卡 | |||
1、土豆和胡萝卜洗净,去皮,切成片,冲洗一下,沥干备用。爱吃软糯的可以切薄一点,
2、锅中放入少许油,下鸡丁翻炒至颜色发白,加入土豆胡萝卜片,翻炒均匀

3、加入适量水,盖上锅盖,焖之熟透。撒上葱花,拌匀,起锅
鸡丁的热量167千卡(每100克);具有止白带、温中益气、活血通络等功效;可与冬瓜、茶树菇、茼蒿搭配;与芥末酱、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和中养胃、补充营养等功效;可与牛腩、豆角、醋搭配;与圣女果、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、促进消化等功效;可与羊排、香菜、大米搭配;与山楂干、木瓜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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