| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 34千卡 | 57千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 抹茶蜜豆玛芬热量/卡路里977千卡 | |||

1、黄油软化打发,加入细砂糖,拌匀再打发,中速至彭发,分次加入蛋液快速打发,加入1/2鲜奶和1/2过筛粉类

2、加入剩下的过筛的粉类和鲜奶,扮成面糊

3、加入蜜豆 拌匀

4、放入模具七分满,表面放些红豆装饰,烤箱预热180°,上下火20分钟
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌、消炎止泻等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、保护胃肠、调味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与小米、生菜、百合搭配;与茶叶、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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