| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 酸辣土豆条热量/卡路里337千卡 | |||

1、将土豆条用盐水泡一会儿,去淀粉

2、干辣椒切碎备用

3、加油将干辣椒炒会儿

4、炒会儿

5、出锅装盘
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、宽肠通便等功效;可与豇豆、豆角、醋搭配;与香雀、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、降血糖、促进消化等功效;可与圆白菜、小白菜、卷心菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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