| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 三色拌面热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡,相当于骑独轮车156分钟消耗的热量300 | |||||
1、把豆腐，豆角，胡萝卜切成丁，小葱切丝
2、热锅，油，豆腐炒成黄色，捞出，再把胡萝卜和豆角丁，盐，五香粉炒熟，再放豆腐，加水，水开后，起锅
3、面条和青菜一起煮熟，放冷水过一下，捞出
4、把汤浇在面上，撒上葱丝，搅拌
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、利尿等功效；可与西兰花、圆白菜、绿豆芽搭配；与西红柿、冬虫夏草、醋相克，同食可能会引起不适；
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