| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 覆盆子 | 克 | 13千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 覆盆子果冻热量/卡路里13千卡 | |||

1、将覆盆子和80ml水放入锅里烧开 。
2、加入砂糖,烧至砂糖溶化,覆盆子成泥状 。

3、将煮好的液体过滤去果肉和籽备用(也可不过筛)
4、鱼胶粉放水中化开,倒入过滤好的覆盆子汁液里,搅拌均匀

5、放入喜欢的花型模具中,放冰箱冷藏至凝固
覆盆子的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进伤口愈合、促进健康细胞分裂等功效;可与鸡胗、菊花、绿茶搭配;
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