吊瓜烙的热量和减肥功效

吊瓜 2条、鸡蛋 2个、鸡肉丁 300克、胡萝卜半个、地瓜粉 500克、葱适量、盐蚝油鸡精油料酒适量

1、吊瓜、胡萝卜擦丝 2、葱切末备用 3、腌制鸡肉丁十五分钟 4、吊瓜、胡萝卜加盐、鸡精、敲两个鸡蛋，加地瓜粉搅拌，再讲腌制好的鸡肉丁放进去，最后加上葱花 5、平底锅倒入油，将搅拌好的吊瓜煎成薄饼

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、防细菌感染等功效；可与荠菜、香椿、洋葱搭配；与牛奶、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、胃肠蠕动等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、草鱼搭配；与柚子、山药、红枣相克，同食可能会引起不适；

地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

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