| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 茶树菇煲猪骨头汤热量/卡路里1072千卡 | |||
1、把事先浸泡了一小时的干茶树菇洗干净,剪掉根部,红萝卜切成滚刀块,红枣去核,切3片姜片。
2、然后把猪骨头洗干净,用水氽一下,去掉血腥味和肥油。
3、用煲汤的锅倒入适量的清水,然后把所有的材料都放进去煲2个小时。
4、煲好后放盐调味就好了。
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有强筋骨、增强骨髓造血功能、补骨等功效;可与土伏苓、牛大力、粉葛搭配;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
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