| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 玉米烧排骨热量/卡路里1337千卡 | |||
1、先把排骨血水去除!最好用凉水下锅,这样能除的干净些!

2、下油,油到三分热放点冰糖,熬到糖的颜色变深,将排骨放进锅里!

3、排骨炒至金黄色放葱姜八角,再放点酱油,继续翻炒!

4、排骨的颜色上好以后,放入玉米!继续翻炒!

5、放入水,没过排骨便可!大火熬20分钟,然后小火慢熬至排骨烂就可以了!

6、因为喜欢白萝卜的香味,所以放进了萝卜,这个可以根据自己的口味随意的!
肋排的热量264千卡(每100克);具有补钙、生津液、滋阴等功效;可与白菜、紫菜、大蒜搭配;与香菜、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有镇痛、祛寒湿、促进消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与牛肉干、牛腿肉、牛里脊肉搭配;与金丝小枣、豆腐丝、腐竹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、解鱼蟹毒等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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