| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 葱油芋艿热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡,相当于看电影268分钟消耗的热量60 | |||||
1、芋艿洗净去皮 切滚刀块 香葱切末
2、芋艿放入水中煮至酥软备用
3、锅中加入底油 将芋艿与芋艿汤汁一起倒入锅中 加入盐少许 香葱后煮至汤汁粘稠并包裹在芋艿上放入味精少许即可
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌等功效；可与猪瘦肉、牛肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防感冒、解表等功效；
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