| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 扁豆培根热量/卡路里1857千卡 | |||
 热量1857千卡,相当于爵士乐健身操310分钟消耗的热量360 | |||||
1、将扁豆洗净，将其切成菱形小块儿，培根也切成相同大小的块儿
2、锅内倒油，先将扁豆倒入锅内，翻炒至变色，加入盐继续翻炒，加少许水，倒入培根继续翻炒
3、根据需要不停少少加水，直至扁豆熟透，加入橄榄菜，加糖继续翻炒一分钟即可装盘^_^
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、消暑清口、增进食欲等功效；可与山药、猪肉、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、抗病毒、帮助消化等功效；可与空心菜搭配；
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