| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇酱 | 克 | 138千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 玉米香菇酱闷饭热量/卡路里1018千卡 | |||

1、1:炒锅内烧有爆胡萝卜丁,玉米粒,加入适量酱油,糖, 倒入洗过的大米 与菜汁拌匀淋入耗油继续拌匀。将拌匀的饭放入电饭锅加适量水,正常煮饭。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、软化血管、减肥等功效;可与松仁、草莓、牛膝搭配;与田螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、活血祛瘀、补脾等功效;可与枇杷、板栗、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、胃肠蠕动等功效;可与香菜、莴笋、草鱼搭配;与红枣、西红柿、茄子相克,同食可能会引起不适;
香菇酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解毒、托痘疹、美容养颜等功效;
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