胡萝卜沙拉的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、促消化等功效；可与圆白菜、香菇、西兰花搭配；与山药、苹果、柚子相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、安眠、降低胆固醇等功效；可与青鱼、大麦、鳝鱼搭配；与鹅肉、海鲜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、促生长、抗老化等功效；可与红酒、鲫鱼、芹菜搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；