| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 番茄芝士蛋卷热量/卡路里937千卡 | |||

1、番茄焯水后切丁,火腿,芝士切丝,酱牛肉切丁。鸡蛋两个打均加胡椒粉,用不粘锅一滴油没放做蛋皮,皮不要翻身,上面有些湿湿感时放芝士,火腿,牛肉,番茄,一卷切开上盘开吃!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、健胃消食、抗衰老等功效;可与山楂、菜花、鲫鱼搭配;与海蟹、胡萝卜、青鱼相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、补钙、保护眼睛等功效;与鲈鱼、羊肉、莴笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与紫菜、圆生菜、桂圆肉搭配;与茶叶、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、补铁、化痰熄风等功效;可与枸杞、鸡腿菇、茭白搭配;与鲇鱼、橄榄、红螺相克,同食可能会引起不适;
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