| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 咖喱豆腐热量/卡路里162千卡 | |||

1、准备好原材料。

2、将洋葱切成碎,豆腐切小块,胡萝卜切成丁。

3、平底锅加热后放油,加入豆腐以中小火煎制两面金黄后捞出。

4、将胡萝卜氽煮。

5、待胡萝卜至八层熟时加入青豆一起氽熟后捞出待用。

6、炒锅内放油,油热后,将洋葱以中小火熬香。

7、加入煎豆腐块。

8、放胡萝卜丁和青豆。

9、加入咖喱酱、酱油、适量盐,少许开水(用煮胡萝卜的水更好),烧制豆腐入味后,关火即成。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、下气消痰、清洁肠胃等功效;可与鲈鱼、水芹菜、桂鱼搭配;与竹笋、菠菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1