| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 猪肉茴香大包子热量/卡路里1873千卡 | |||

1、茴香切末

2、五花肉切小丁

3、面要先发好

4、葱姜切末

5、先将肉丁编熟,烹入料酒,放葱姜编香,放海天黄豆酱,和其他佐料,待肉放凉后倒入茴香

6、包子皮擀好

7、把屉上刷层油,凉水大火蒸,由于肉是熟的,上汽儿10分钟就行

8、热腾腾的大包子就出锅啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、补虚等功效;可与山楂、丝瓜、萝卜搭配;与甘草、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有助脾开胃、开胃进食、健胃等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
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