| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 司康热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡,相当于美容1058分钟消耗的热量60 | |||||
1、黄油隔水融化加盐和筛过的高粉使劲搅拌成粗粉状，不能有粉块
2、酵母牛奶糖和蛋液搅匀倒入面粉中用刮刀和匀再加入葡萄干揉成面团
3、倒入磨具中摊平冒个保鲜膜放冰箱冷藏一个晚上
4、拿出冷藏的面团切好块，烤箱预热180度20分钟就好了
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
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