| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1014克 | 蹄花粥热量/卡路里2961千卡 | |||
 热量2961千卡,相当于做饭1184分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪蹄灼水取皮肉。
2、一小碗肉，三分之一的糯米！
3、姜拍扁，不切片是为了方便捞出来，水漫过肉就可以了，高压锅煮好还是同样多的水！
4、自选保压60分钟！等着揭开锅盖的那一刻吧！
5、求葱花，求葱花，神父，我有罪，为什么我这么懒，不愿意出门去买菜！！！
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、改善冠心病、填肾精等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与黄豆、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、健脾养胃、止渴等功效；可与葡萄、枣、赤小豆搭配；与莲子、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
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