| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 清炒番茄黄瓜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于循环训练11分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄瓜去皮切片，火腿肠切丁
2、番茄切丁，把锅烧热倒油，等油热把番茄丁炒成汁
3、倒入黄瓜和火腿翻炒，加入少许盐和料酒，小火慢熬到番茄汁融入黄瓜和火腿中。
4、黄瓜的脆爽加番茄的酸甜，让人食欲大增。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、美容、增强免疫力等功效；可与西葫芦、卷心菜、山楂搭配；与青鱼、鳙鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解毒消肿、清热利水等功效；可与土豆、蜂蜜、鱿鱼搭配；与马齿苋、干辣椒、橙子相克，同食可能会引起不适；
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