| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 红酒雪梨热量/卡路里349千卡 | |||

1、雪梨削皮,去果核,我选择切块,放入柠檬水中,避免氧化~我选用矿泉水,也可以用直饮水或凉白开,不要用生自来水!

2、选红酒很重要,最好选择果香气重,半甜型红酒,所以我选的RELAX 红司令 !

3、橙汁,增加果香和甜度!

4、冰糖粉,也可以直接加冰糖!

5、摆好入锅,放入橙汁和冰糖粉,大火煮开,中火煮30分钟,关火-晾凉-冰箱冷藏5小时

6、冷藏5小时后,开吃吧!有耐心的,可以冷藏12小时后在吃,会更入味儿~
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、解疮毒、开胃等功效;可与冰糖、猪肺、百合搭配;与鹅肉、猪肉、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗炎、促消化、改善睡眠等功效;可与花生、花生碎、花生米搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
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