| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 奶油南瓜粥热量/卡路里1512千卡 | |||
 热量1512千卡,相当于摔跤252分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜适量（根据用餐的人数取量）去皮切宽约1cm，长4cm左右小块入蒸锅蒸熟。
2、蒸熟的南瓜放入料理机，加入刚没过南瓜的牛奶打成南瓜泥。
3、南瓜泥倒入无油无水干净的锅里小火慢煮，并加入适量淡奶油，期间要不停搅拌防止糊锅。
4、开锅后马上关火，香喷喷、甜丝丝的奶油南瓜粥大功告成。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、消炎止痛、治疗高血压等功效；可与枣、虾皮、红豆搭配；与青蟹、螃蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、增强体抗力等功效；
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