肉拌辣酱，你抵御不了夏季凉拌主料的热量和减肥功效

1、将洗干净的沥干水后，剁成肉沫沫，放入酱油，姜末，盐，拌匀，腌制10分钟；

2、大料：香叶、干辣椒、花椒、香叶等洗干净备用

3、准备好酱料哦，亲

4、洋葱要写成小丁块。所有料齐全了，就简单了，在炒的过程怕油毡，没敢拍照，见谅了，亲们

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5、开炒第一步：1、首先烧热锅，保证热锅没有水分了，不然会沾油很厉害的。

6、倒入植物油放入大料，炒香后放入肉末，炒到肉末收水，焦黄面；

7、肉肉炒好后，加入洋葱，继续炒。

8、闻到洋葱散发的香味后，倒入所有的酱料（三大酱前面布布标示的分量，也可以根据自己喜好调整口味）适当的调整一点火候，火太大容易糊底。

9、大概翻炒2-3分钟就可以出锅了。

10、看，成品图，布布拿来拌菠菜哦~~美味！