| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 改版三杯鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于侧泳122分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡肉切块入开水焯一下捞出备用。蒜、姜切片，
2、备好油、酱油、啤酒。
3、油入锅烧六成热，入姜蒜，炸至姜片卷曲。
4、加入鸡块翻炒至鸡块变色。
5、将鸡块捞出入另一口锅或直接将锅内油倒出，加入一杯酱油和一杯啤酒，大火烧开。
6、加入糖调味，移入高压锅炖至酥烂。
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精、益五脏等功效；可与茶树菇、油菜、茼蒿搭配；与大蒜、李子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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