芥末苹果蔬菜沙拉的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与醋、苹果、木耳菜搭配；与杏、青椒、金桔相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、补脑养血、促进胃肠蠕动等功效；可与青鱼、洋葱、绿茶搭配；与萝卜、鹅肉、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、荠菜、小米面搭配；与鹅蛋、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；

金枪鱼的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容减肥、预防高血压、护肝脏等功效；可与木耳、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；