| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 卤凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||

1、鸡爪洗干净,剪掉指甲。

2、把鸡爪放入锅中,加水、加姜、
葱和料酒,煮开后再煮5分钟。

3、从锅中捞出鸡爪,用清水冲洗净。

4、锅中倒入半碗卤水汁,倒入一碗
清水。

5、把鸡爪放入,再焖煮15分钟。

6、捞出来就可以吃啦。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;
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