| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 太阳蛋花饼热量/卡路里111千卡 | |||

1、鸡蛋打散后倒入剩饭搅均匀

2、放上少许盐和葱粒

3、先热油锅放上油,将搅拌好的剩饭放下锅里两边煎至微黄色即可。

4、煎好的鸡蛋切好摆放漂亮,看起来胃口也大增了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与干贝、丝瓜、辣椒搭配;与红薯、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、抗癌等功效;可与洋菇、牛头、前腱牛肉搭配;与熏干、嫩豆腐、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
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