| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清汤排骨热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于修建房屋239分钟消耗的热量330 | |||||
1、排骨就是超市买的～麻烦人家给切得小一点～因为我喜欢啃那种很大的骨头～所以掺杂了一些～
2、买回来的排骨用流水冲洗下～然后最好再用热水过一遍
3、排骨入锅～加水大概刚没过排骨就好～加入葱段～花椒～八角还可以加入姜啦～肉桂啦～看个人情况啦
4、下面就是高压锅的神奇！盖上盖子！选择鸡肉的选项！就等着吃好啦～～～～喔～～对了切记～麻麻顺最后出锅的时候再放盐哟～～～～
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、补虚等功效；可与洋葱、海带、茄子搭配；与鲫鱼、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
葱段具有降低胆固醇、预防感冒、减肥等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、预防高血压、治疗高血压等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、祛寒湿、促消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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