蛋蔬年糕汤的热量和减肥功效

鸡蛋适量、年糕适量、黄瓜适量、葱适量、甜椒适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量

1、煮汤最简单了，水烧开后放入鸡蛋搅和一下，然后放年糕、不能过早把年糕放里煮，也不能煮年糕太久，它会变的很大还不劲道喔！然后年糕差不多时放入其他绿色蔬菜，还有盐等其他调料。蔬菜煮太久颜色也不好，还会破坏营养，都是最后放的。所以最喜欢煲汤，好简单的说，嘿嘿。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、润肺利咽等功效；可与干贝、青椒、百合搭配；与地瓜、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止渴、止汗等功效；

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