皮蛋豆腐的热量/卡路里_皮蛋豆腐的做法

【食材】：适量、内酯豆腐 1盒、松花蛋 2个、【配料】：适量、大葱 1/5根、【辅料】：适量、植物油适量、食盐适量、味精适量、老抽适量、【工具】：适量、尖底炒锅适量、量勺（大勺） 50毫升、量勺（中勺） 15毫升、量勺（小勺） 5毫升、【食材】：适量、内酯豆腐 1盒、松花蛋 2个、【配料】：适量、大葱 1/5根、【辅料】：适量、植物油适量、食盐适量、味精适量、老抽适量、【工具】：适量、尖底炒锅适量、量勺（大勺） 50毫升、量勺（中勺） 15毫升、量勺（小勺） 5毫升

1、将大葱切末，一半放入盘中备用；
2、将豆腐倒入盘中，将另一半葱末撒在豆腐上，将松花蛋切小块撒在豆腐上，再均匀在豆腐上撒1/2小勺食盐、1/2小勺味精备用；
3、锅中倒入1大勺植物油大火烧特别热后关火，倒入葱花和1中勺老抽轻轻摇晃；
4、将油汁均匀倒在准备好的豆腐上即可。

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清肺健肤、生津止渴等功效；可与平菇、草鱼、辣椒搭配；与竹笋、蜂蜜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、清凉、止泻等功效；与片糖、黑糖、红糖相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、发汗、缓疲劳等功效；可与海虾、基围虾、樱桃搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、调味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；

皮蛋豆腐的热量和减肥功效

皮蛋豆腐热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

皮蛋豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

常吃豆腐的六大害处你知道吗

8类美食害健康松花蛋可中毒

食材名称	份量	热量	度量(每100克)
内酯豆腐	克	121千卡	49千卡
松花蛋	克	372千卡	200千卡
味精	克	32千卡	288千卡
大葱	克	17千卡	33千卡
植物油	克	314千卡	533千卡
食盐	克	0千卡	1千卡
老抽	克	19千卡	129千卡
总量	587克	皮蛋豆腐热量/卡路里875千卡
热量875千卡,相当于刮胡子438分钟消耗的热量120