| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于骑脚踏车20分钟消耗的热量184 | |||||
1、紫排切成若干小块。萝卜切成若干片。
2、姜与水同时放入锅中烧开。紫排放入锅中大火炖10分钟，然后换小火炖20分钟。
3、萝卜片倒入锅中，同时放入盐、味精。接着中火炖2分钟。
4、关火，闷5分钟。倒入汤碗。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、增加食欲、下气等功效；可与鲢鱼、鸡肉、豆腐丝搭配；与熟地、桃子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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