| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 炒酸菜热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于砌砖5分钟消耗的热量420 | |||||
1、泡菜洗净切丝，蒜瓣切碎，辣椒切段，放油放蒜瓣辣椒，炒出香味，放酸菜，翻炒，加一点味精即可，出锅
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、增进食欲、预防便秘等功效；可与鸭胸、鸭胸脯肉、母麻鸭搭配；与柿子饼、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
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