| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 洋芋面叶热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于跑步机304分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉里放盐，用筷子活面成团。
2、醒面15分钟！
3、土豆去皮切片，不要切太薄，切0.5㎝
4、面擀成片，卷起来，用刀从中间划开！
5、然后切成柳叶型！
6、葱花爆香后倒进土豆翻炒着色后加水煮开！
7、土豆熟了就下面叶，煮熟即可，根据个人口味调味！
8、糊糊挺香的！可能南方人不习惯吃这样的面食！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和中养胃、调中等功效；可与黄瓜、牛腩、醋搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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