| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 加土豆丝的海苔厚蛋烧热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于堆木头105分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆刨丝，火腿肠切粒，鸡蛋打散
2、步骤一材料混合，加盐搅拌均匀，大火烧热锅转小火放油
3、慢火煎至蛋液差不多凝固，卷起至锅一边，再倒一大勺蛋液至锅内煎至差不多凝固，将之前煎好的蛋卷与之翻卷一起，如此类推至全部蛋液用完
4、切块，再将寿司海苔剪条状，卷在切成块的厚蛋烧上
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效；可与百合、小米面、韭菜搭配；与菠萝、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、润肠胃、滋阴等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、益气等功效；可与牛肉、牛里脊、豆角搭配；与西红柿、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
