| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 老醋花生热量/卡路里948千卡 | |||

1、锅内加适量油,将花生炒熟

2、炒好的花生是不酥的,放凉后才酥脆,因此要等花生放凉了再拌

3、洋葱去皮洗净切小丁

4、洋葱和炒好的花生用生抽,陈醋和蚝油拌匀即可

5、拌好的老醋花生
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、养血通乳、健脑益智等功效;可与南瓜子、苦菊、鲫鱼搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、延缓衰老、降血脂等功效;可与苹果、五花肉、羊排搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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