| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 五仁馅热量/卡路里387千卡 | |||
1、面粉扒坑加油加水拌均加油混合,拌均加饴糖拌均,加香油拌均,加果仁,青红丝,葡萄干,和成团。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、防肿瘤、缓解神经衰弱等功效;可与蜂蜜、虾仁、橙子搭配;与螃蟹、龟、海鲜相克,同食可能会引起不适;
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