| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 椰汁炖鸡蛋热量/卡路里638千卡 | |||

1、准备好材料,把鸡蛋打入碗中加白糖,白糖依据自己口味,用椰树牌椰汁的话少放糖,个人觉得,那个椰汁太甜

2、加入椰汁,盖上保鲜膜,扎几个小孔,然后大火十五分钟,我用的是电磁炉,我热了大概十二分就差不多了

3、成品啦啦啦,浓浓的椰香味
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、祛风、解渴祛暑等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与小米面、丝瓜、牡蛎 搭配;与茶叶、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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