| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 榛子油蒜拌金针菇热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于舞厅36分钟消耗的热量270 | |||||
1、将金针菇清洗干净后装盘
2、将大蒜切末装小蝶，加入半勺盐，然后与金针菇一起放入锅中，大火蒸5分钟左右即可
3、起盖后将金针菇多余的汤汁用一个碗装起来
4、在大蒜中加入些许葱末和适量海鲜酱油
5、加入15ml榛子油，然后将酱料调拌均匀
6、最后将酱料倒入金针菇中即可食用
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、豆腐、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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