| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 凉拌银耳热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于睡觉112分钟消耗的热量54 | |||||
1、把泡发好的银耳和黑木耳焯烫一下，捞出过凉水。
2、把双耳放在大碗里在把所有调料加进去。可以再加入些陈醋。
3、最后锅里放一点油，把花椒放入出香味后。起锅倒入大碗里一起搅拌。装盘。放入冰箱里冰一下下会更好吃。（我这里放了一点点芹菜）
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、和血、强心等功效；可与鸭蛋、樱桃、枸杞子搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、止血止痛、清肠胃等功效；可与竹笋、猪血、海蜇头搭配；与麦冬、红螺 、海螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
