| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 2527千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 奶酪迷迭香面包热量/卡路里2651千卡 | |||
 热量2651千卡,相当于舞厅589分钟消耗的热量270 | |||||
1、将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性（除迷迭香），然后培根切碎，和芝士搅拌均匀做成奶酪馅
2、将面团基本发酵，醒发至原体积的2倍大
3、将面团分割80克一个，滚圆松弛20分钟
4、将面团排气，包入奶酪馅，收口滚圆
5、二次发酵至原体积的2.5倍大，在表面刷上蛋液
6、用剪刀在面包上剪出十字刀口，撒上迷迭香
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、促消化等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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