| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 美味紫菜卷热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡,相当于循环训练44分钟消耗的热量480 | |||||
1、大米和糯米按3比1的比例煮熟，加入适量寿司醋或苹果醋搅拌，放凉待用。
2、胡萝卜，青瓜，火腿，煎蛋切条。
3、烤鳗切条微波炉转2至3分钟。
4、把米饭铺在寿司紫菜上。
5、加上你喜欢的各种配料。
6、用寿司竹帘卷起来，要用力压实，才不会一切就散。
7、切开后沾上酱油芥末就可以吃啦！
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、帮助睡眠、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、增强免疫力等功效；可与香菜、鳕鱼、鲈鱼搭配；与茄子、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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