| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 胡萝卜蔬菜饼热量/卡路里1031千卡 | |||

1、胡萝卜去皮后擦成丝备用。

2、青尖椒洗干净后切碎备用。

3、大葱少许切碎备用。

4、把胡萝卜丝、青尖椒碎、大葱碎放入容器中,再加入适量的面粉和一个鸡蛋。

5、再往容器中加入少量的白糖、鸡精、食盐和水,一起搅拌调匀,比较稀稠的面糊状态就可以啦。

6、电饼铛预热后,加入少量的花生油,油热后将面糊放入电饼铛中,用铲子均匀的弄成圆形。

7、煎制一面变黄的时候,翻面再煎制另一面,两面煎制橙黄的时候就可以啦。

8、饼饼很好吃,颜色看起来也很有食欲,这个样的早餐够赞吧。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、防癌等功效;可与香菇、菠菜、蜂蜜搭配;与冬虫夏草、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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