| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 西红柿鸡蛋热量/卡路里145千卡 | |||

1、鸡蛋搅匀加上切细的西红柿然后在倒入锅中煎成金黄色最后卷成一团
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、护肤、润肠通便等功效;可与芥蓝、黄鱼、鲫鱼搭配;与胡萝卜、鳙鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效;可与银鱼、辣椒、菠菜搭配;与桔子、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、消炎等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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