抹茶小曲奇的热量/卡路里_抹茶小曲奇的做法

1、黄油室温软化后分次加入细砂糖，用打蛋器打发，至体积膨大颜色稍变浅即可。
2、分2-3次加入鸡蛋液，并用打蛋器打匀。每次都是完全融合后再加下一次的蛋液。打到黄油蓬松轻盈。
3、面粉与抹茶粉混合后筛入黄油当中。用橡皮刮刀进行搅拌，搅拌均匀后就成了曲奇面糊。
4、预热烤箱，上下火，190度。
5、烤盘底部铺上锡纸，准备好裱花袋和裱花嘴。没有裱花袋的用饼干模和保鲜膜也行。
6、挤曲奇：用菊花型中号裱花嘴挤曲奇。这种烤制10分钟就差不多了。最后几分钟要看着炉子，避免考过渡了曲奇颜色不好看。
7、用饼干扣：这个配方面糊较硬，我挤破了三个裱花袋后决定改变思路，发现效果很不错。用手把面团分成若干个大小差不多的小球，用手轻轻拍一下后，拿饼干模压制，之后摆到曲奇盘里。因为想要厚墩墩的感觉，所以不能压得太扁，饼干模也是越小越好。之后摆放在烤盘上，注意间隙。这种方法要烤大概20分钟，因为曲奇层后。
8、出炉后冷却了就可以吃啦！

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调味、抗氧化等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效；可与洋葱、丝瓜、海虾搭配；与甲鱼、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、美容护肤、预防便秘等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；

抹茶小曲奇的热量和减肥功效