| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 麻辣泡椒鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于越野滑雪39分钟消耗的热量840 | |||||
1、鲫鱼先用料酒腌制，再把鲫鱼用油炸之金黄色，最后炒料，加少许水烧开，小火放鲫鱼闷5分钟就ok了。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、补肝养目、活血通络等功效；可与黑木耳、芋头、蘑菇搭配；与芥末酱、猪大排、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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